**微生物的培养与应用试题**

**一、选择题(每题2分，共30分)**

1. 下列关于微生物培养基的描述，错误的是：

   A. 液体培养基主要用于微生物的增殖研究

   B. 固体培养基常用于微生物的分离与纯化

   C. 天然培养基由单一成分构成，合成培养基由多种化学成分精确配比

   D. 鉴别培养基可帮助识别不同类型的微生物

2. 培养基的基本成分不包括：

   A. 水

   B. 碳源

   C. 氮源

   D. 维生素

3. 在固体培养基表面形成的肉眼可见的微生物群体称为：

   A. 孢子

   B. 芽孢

   C. 菌丝

   D. 菌落

4. 以下哪种方法不是常用的灭菌方法？

   A. 灼烧灭菌

   B. 干热灭菌

   C. 紫外线消毒

   D. 高压蒸汽灭菌

5. 微生物计数时，为什么统计的菌落数往往少于实际活菌数？

   A. 因为菌落可能由多个细胞形成

   B. 因为部分微生物在培养过程中死亡

   C. 因为培养基表面空间有限

   D. 因为菌落生长速度不同

**二、填空题(每空1分，共10分)**

6. 制备固体培养基的步骤包括：计算 → 称量 → _溶化_ → 灭菌 → _倒平板_

7. 纯化大肠杆菌常用的方法有：平板划线法和_稀释涂布平板法_

8. 显微镜直接计数法的优点是可以快速得到微生物的总数，缺点是_包括了死亡的微生物_

9. 分离分解尿素的细菌时，需要在培养基中添加_尿素_作为氮源，并加入_酚红_指示剂

10. 分离分解纤维素的微生物时，应使用_以纤维素为唯一碳源_的培养基

**三、判断题(每题1分，共5分)**

11. 干热灭菌适用于玻璃器皿和金属用具的灭菌。（√）

12. 普通培养基的菌落数如果明显大于选择培养基，说明选择培养基具有选择功能。（√）

13. 组织液、淋巴与血浆的主要区别在于蛋白质含量的差异。（√）

14. 内环境的稳态是指其成分和理化性质绝对不变。（×）

15. 刚果红染色法是鉴定纤维素分解菌的常用方法，产生透明圈的菌落可能是纤维素分解菌。（√）

**四、简答题(每题5分，共15分)**

16. 解释为何设置对照组在微生物实验中是必要的，并给出一个具体的对照实验例子。

答：设置对照组是为了排除非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。例如，在证明培养基是否受到污染的实验中，实验组接种要培养的微生物，对照组接种等量的蒸馏水，如果对照组也出现菌落，说明培养基可能存在污染。

17. 描述纤维素酶的作用及其在分解纤维素过程中的作用。

答：纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。C1酶和CX酶协同作用，将纤维素分解为纤维二糖，而葡萄糖苷酶则将纤维二糖进一步分解为葡萄糖，使得纤维素得以被微生物利用。

18. 说明如何通过平板划线法进行微生物的纯化操作。

答：平板划线法通过连续划线来稀释菌种。首先，灼烧接种工具灭菌，然后蘸取少量菌液，第一次划线从培养基中央开始，连续划数条平行线，之后每次划线都从上一次划线的末端开始，直至最后一次划线。这样，随着线条的延伸，菌种浓度逐渐降低，最终在某个区域可能会形成单一菌落，达到纯化目的。

**五、论述题(10分)**

19. 讨论在选择性培养基上分离特定微生物的重要性，以及如何设计一个选择性培养基以分离尿素分解菌。

答：选择性培养基允许特定类型微生物的生长，同时抑制其他微生物的生长，这对于分离和研究目标微生物至关重要。在分离尿素分解菌时，我们可以设计一个包含尿素作为唯一氮源的培养基，因为只有能够分解尿素的菌才能利用这一氮源。此外，加入酚红指示剂，尿素被分解产生的氨会使pH升高，从而使指示剂变红。这样，能够产生红色环状区域的菌落就可能是尿素分解菌。这种方法能有效地从复杂微生物群落中分离出尿素分解菌。