something 表示“某事，某物”，通常用在肯定句中。还可以用在表示邀请，请求或期待得到肯定回答的疑问句中。

I have something to tell you .

我有事情要告诉你。（肯定句）

Would you like something to eat ?

你想吃点东西吗？（疑问句）


anything表示“某事，某物”，通常用在否定句或疑问句中，还可以用在肯定句中，此时表示“任何事，任何东西”。

There isn't anything in the bottle .

瓶子里什么都没有。（否定句）

Did you find anything in the room?

你在那个房间里发现什么了吗？（疑问句）

You can take anything you like .

你可以拿走你喜欢的任何东西。（肯定句）


所以，英语 的语法就是词性的用法和时态的用法。