「中考复习」化学实验基本操作和科学探究！

【学习目标】

1.掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作；认识常见的化学实验仪器，并掌握其用途及使用时的注意事项。

2.初步学会科学探究的方法。

【知识网络】

【要点梳理】

一、化学实验仪器

1.不能加热的仪器：量筒、集气瓶、水槽等。

2.能直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙等。

3.间接加热（垫上石棉网）的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶等。

4.托盘天平：

（1）左物右码。

（2）称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品。

（3）称量未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。

5.量筒：读数时，视线应与液体凹液面的最低点水平相切。

二、常见事故的处理：

（1）洒在桌面的酒精燃烧：立即用湿抹布扑盖。

（2）浓酸、浓碱流到实验台上：①浓酸：a.加碳酸氢钠溶液；b.水冲洗；c.抹布擦干。

②浓碱：a.加稀醋酸；b.水冲洗；c.抹布擦干。

（3）浓酸、浓碱沾到皮肤或衣物上：①浓酸：立即用大量水冲洗，再涂上3%-5%的NaHCO3

溶液；②浓碱：用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。

（4）眼睛里溅进了酸或碱溶液：立即用水冲洗，切不可用手揉眼睛，洗的时候要眨眼睛，必要时请医生治疗。

三、化学实验基本操作

1、药品的取用

1.固体药品（广口瓶）的取用：

（1）取用块状：镊子（一横二放三慢竖）；

（2）取用粉末状：药匙（或纸槽）（一斜二送三直立）。

2.液体药品（细口瓶）的取用：

（1）不定量取用：倾倒法（取下瓶塞倒放桌上，标签要向着手心，一斜二挨三倒）

一斜：试管倾斜；二挨：试管口紧挨试剂瓶口；三倒：缓缓倒入。

（2）定量取用：量筒（一倒二看三滴）

一倒：向量筒内倒入药品；二看：视线与量筒内凹液面的最低处保持水平；三滴：用滴管添加所差拭剂。

（3）少量取用：胶头滴管

【要点诠释】

1.使用药品“三不能“原则：（1）不能用手接触药品；（2）不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；（3）不得尝任何药品的味道。

2.药品取最少量原则：（1）要严格按照用量来取；（2）如果没有说明用量，应取最少量，即：液体取1~2mL，固体只需盖满试管底部。

3.用剩药品“一要三不要”原则：（1）要放在指定容器内；（2）不要放回原瓶，不要随意丢弃，不要带出实验室。

2、物质的加热

（1）固体加热：试管口略向下倾斜（防止冷凝水回流到热的试管底部使试管炸裂）。

（2）液体加热：试管口向上与桌面成45°角，液体不要超过试管容积的1/3。

注意事项：

a. 试管外壁不能有水（防止试管炸裂）；

b. 加热时要有试管夹。夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套，夹持部位在距试管口近1/3处，握住试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上；

c. 如果加热固体，试管口应略向下倾斜（防止冷凝水回流到热的试管底部使试管炸裂）；如果加热液体，试管口要向上倾斜，与桌面成45°角；

d. 如果加热液体，液体体积不能超过试管容积的1/3（防止液体沸腾时溅出伤人）；

e. 加热时先预热，使试管在火焰上移动，待试管均匀受热后，再将火焰固定在盛放药品的部位加热（防止试管因受热不均引起试管炸裂）；

f. 试管底部不能和酒精灯的灯芯接触（防止试管炸裂）；

g. 烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗（防止试管炸裂）；

h. 加热时试管不要对着有人的方向（防止液体沸腾时溅出伤人）；

i. 加热完毕时要将试管夹从试管口取出。

【要点诠释】

酒精灯：

（1）①外焰温度最高，用外焰加热；②灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3，也不可少于1/4；③意外失火，用湿抹布盖灭。

（2）使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”

两查：检查酒精的量；检查灯芯

两个绝对禁止：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯（防止失火）；

一不可：必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭酒精灯（以免引起灯内酒精燃烧，发生危险）。

3、仪器的连接

（1）把玻璃管插入带孔橡胶塞

先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。

（2）连接玻璃管和橡皮管

先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。

（3）在容器口塞橡胶塞

应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。

（4）装置气密性检查

把导管口的下端浸入水中，用双手紧握试管底部。如果观察到导气管口有气泡冒出，停止加热后，导管中能形成一段水柱，并且一段时间不下降，则说明气密性好。

4、仪器的洗涤

洗涤干净的标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净 。

四、科学探究

1.蜡烛及其燃烧的探究：

产生黄色光亮火焰。火焰分三层，外焰温度最高，焰心温度最低。应用外焰进行加热。

2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究：

（1）呼出的气体与吸入的空气相比较，氧气的含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。

（2）氧气能使带火星的木条复燃，以此可以检验氧气的存在；木条燃烧得越旺，说明氧气的含量越多。

（3）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，以此可以检验二氧化碳的存在；白色浑浊越多，说明二氧化碳的含量越多。

【要点诠释】

科学探究的一般步骤：①提出问题；②猜想与假设；③制定计划；④进行实验；⑤收集证据；⑥解释与结论；⑦反思与评价；⑧表达与交流。

【习题练习】

一、对蜡烛及其燃烧的探究

1、在 “对蜡烛及其燃烧的探究”中，下列说法错误的是（ ）

A.蜡烛燃烧的同时也发生了熔化

B.蜡烛在空气中燃烧时发出黄白色火焰，放出热量

C.蜡烛燃烧生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊

D. 用火柴点燃刚熄灭的蜡烛，蜡烛不能重新燃烧

【答案】D

【解析】A、石蜡的熔点较低，所以蜡烛受热易熔化，然后再燃烧，故A说法正确；B、蜡烛在空气中燃烧时发出黄白色火焰，并放出热量，故B说法正确；C、蜡烛燃烧产生二氧化碳，能使澄清的石灰水变浑浊的气体，故C说法正确；D、蜡烛刚熄灭时的白烟是石蜡蒸汽形成的固体小颗粒，能被点燃，具有可燃性，故D说法错误．故选D．

2、教材中对蜡烛及其燃烧的探究实验图如图，下列有关说法错误的是（　）

A. 蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化

B. 图1实验可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低

C. 图2装置的实验，可证明蜡烛中一定含有氢、碳、氧三种元素

D. 图3实验中燃着的火柴碰到白烟，便能使蜡烛复燃

【答案】C

【解析】A、蜡烛燃烧过程中，蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化．故A正确；B、图1实验中根据火柴颜色的变化可比较火焰的温度．故B正确；

C、由于蜡烛燃烧与氧气发生了反应，氧气中含有氧元素，不能确定蜡烛中一定含有氧元素．故C错误；D、由于白烟是石蜡的固体小颗粒，具有可燃性．所以，燃着的火柴碰到白烟，便能使蜡烛复燃．故D正确．故选C．【点评】本题考查了蜡烛燃烧的有关问题，注重了培养学生在实验中要用心去观察实验，并且由实验现象得出结论．

二、科学探究的一般步骤

1、壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）

A.假设 B.实验 C.观察 D.做出结论

【答案】B

【解析】该题考查科学探究的一般方法，注意题目中的“这一过程而言”，题目中间的是过程，所以应属于科学探究的实验而不是假设。

2、小李在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（ ）

A．反复实验，并观察是否有相同现象

B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么

C．认为与本次实验目的无关，不予理睬

D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因

【答案】C

解析】严肃认真的科学态度是进行科学探究的重要品质，是取得重大发现的首要条件。

三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

1、下列是某化学学习小组在“人吸入的空气和呼出的气体中有什么不同”的探究活动中提出的一些说法，其中错误的是( )

A.证明呼出的气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊

B.判断呼出的气体含氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收

C.证明呼出的气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠

D.证明呼出的气体含氧气少的证据是：呼出的气体不能使带火星的木条复燃

【答案】D

【解析】人呼吸时把空气中的氧气转化为二氧化碳，同时从体内带出水蒸汽，人体呼出气体和空气中的氧气、二氧化碳、水蒸汽含量不同；氮气的含量基本不变，因为人体没有吸收氮气；呼出的气体与吸入空气相比，具有“两多一少”的特点，即与吸入的空气相比，二氧化碳、水蒸气含量增加，氧气含量减少；据此结合题意进行分析判断．A、氧气能支持燃烧，呼出的气体中氧气的含量变少，则呼出的气体能使燃着的木条燃烧不旺，甚至熄灭，故选项说法错误．B、判断呼出的气体含氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收，故选项说法正确．C、呼出的气体中含有较多的水蒸气，能在玻璃片上结下水珠，故选项说法正确．D、呼出的气体不能使带火星的木条复燃，不能证明不含氧气，如空气中含有氧气，空气不能使带火星的木条复燃，故选项说法错误．

2、关于人吸入的气体与呼出的气体的叙述正确的是（　　）

A ．人吸入的气体与呼出的气体都是无色的气体，且成分完全相同

B ．人吸入的氧气全部转化为呼出的气体

C ．人呼出的气体与吸人的气体相比，氧气含量明显减少，二氧化碳和水蒸气含量明显增加

D ．人吸入的气体中只有氧气，呼出的气体中只有二氧化碳和水蒸气

【答案】C【解析】人体呼吸作用的过程是：吸入空气后氧气被人体吸收并发生气体交换生成二氧化碳．A、因为呼吸过程中发生气体交换，吸收掉一部分氧气生成一定量二氧化碳，故此选项错误．B、因为呼吸时发生了气体交换，气体中不但氧气量减小，而且会使二氧化碳含量增加，会使燃着的木条熄灭，故此答案错误．C、发生气体交换时空气中氧气量减小二氧化碳及水蒸气均变大，故此选项正确．D、吸入的气体与空气成分相同，故此选项错误．故选C．

点评：此题是对呼吸前后气体成分的分析考查，只要抓住呼吸过程的实质也就抓住了解题的关键．

四、实验室常用仪器及用途

例题、下列常用仪器中可在酒精灯火焰上直接加热的是（　）

A．试管 B．烧杯

C．烧瓶 D．锥形瓶

【答案】A

【解析】试管可在酒精灯火焰上直接加热，故A选项符合题意；烧杯加热时要垫石棉网，不可直接加热，故B不符合题意；烧瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故C不符合题意；锥形瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故D不符合题意。

2、下列实验项目与所选择的仪器搭配错误的是（）

A.少量试剂的反应——试管B.吸取少量液体——胶头滴管

C.取用粉末状药品——药匙D.较多量液体加热——大的量筒

【答案】D

【解析】量筒只能用来量取液体，不能加热。给较多量液体加热可用烧杯（垫上石棉网加热）。

五、化学实验基本操作注意事项及事故处理

1、下列图示的实验操作正确的是（ ）

【答案】D

【解析】A、检查装置的气密性装置气密性检验有多种方法,原理大都是根据装置内外的压强差形成水柱或气泡。该装置长颈漏斗与导管都与外界空气相通不是密闭装置，无法检查出装置的气密性，图中所示操作错误。B、量取液体时，视线与液体的凹液面最低处保持水平，图中俯视刻度，操作错误．C、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中缺少玻璃棒引流，图中所示操作错误．D、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，应用灯帽盖灭酒精灯，图中所示操作正确．故选D．【点评】本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、掌握常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键．

2、【2016年吉林省长春市】下列实验操作中，正确的是（ ）

【答案】B

【解析】A选项试管中的液体加热时，液体的体积不能超过其体积的三分之一；B选项橡胶塞旋转塞入试管中，是正确的操作；C选项向试管中滴加液体时，胶头滴管要悬空垂直滴加；D选项向试管中倾倒液体时，瓶塞要倒放与试验台；故答案选择B

3、【2016年湖南省常德市】下列实验操作中正确的是（ ）

【答案】C

【解析】A、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，点燃酒精灯应用火柴，错误；B、正在加热的蒸发皿温度较高，为防止烫伤手，不能用手直接拿热的蒸发皿，应用坩埚钳夹取，错误； C、闻气体的气味时，防止气体有毒，应用手在瓶口轻轻的扇动，使极少量的气体飘进鼻子中，不能直接用鼻子闻，正确；D、取用颗粒或块状固体时，先将试管横放，用镊子把固体放在试管口，再让试管慢慢地竖起来，错误。

4、【2016年四川省广安市】下列实验操作正确的是（ ）

【答案】B

【解析】A、天平的使用方法：左物右码，药品不能直接放在托盘上，故A错；B、装置气密性检查的方法：先连接装置，将导管浸入水中，用两手紧握试管外壁，如果导管口有气泡冒出，说明气密性良好，故B正确；C、胶头滴管的使用方法：先提起胶头，再排空气伸入滴瓶内，故C错；D、浓硫酸的稀释方法：将浓硫酸倒入水中，并用玻璃棒不断搅拌，故D错。故选B。