分子与细胞结构：知识点归纳拓展

知识点1 组成细胞的化合物

1. 常见化合物的元素组成

2.构建以蛋白质为核心的概念图

3.通过概念图分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸、DNA、RNQ、蛋白质、染色体和核糖体的关系。

4.用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因，以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系

知识点2 植物细胞吸水与失水的原理

1.植物细胞吸水与失水的原理

细胞液浓度＞周围水溶液的浓度→ 细胞吸水

细胞液浓度＜周围水溶液的浓度→细胞失水

2.如何判断植物细胞是否发生质壁分离及复原

(1)从细胞角度分析

①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。

②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离现象。

(2)从溶液角度分析

①在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、甘油等)细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。

②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。

③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。

【拓展】根尖的结构

根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。

根冠——在根的顶端，细胞比较大排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。

分生区——被根冠包围着，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，,细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。

伸长区——在分生区上部，,细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的的地方，能够吸收水分和无机盐。

成熟区——在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛.是根吸收水分和无机盐的主要部位，成熟区及其上部,根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。

知识点3 物质出入细胞方式的分析

1. 探究物质运输方式的异同点

2.物质进出细胞方式的判断方法

⑴根据分子大小与是否需要载体、能量

⑵根据运 输方向：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。

⑶兴奋产生与传导过程中Na+、K+的运输方式判断

①由于细胞外Na+浓度高，细胞内K+浓度高， 因此静息时K+外流和兴奋时Na+内流的运输方式都是被动运输。

②细胞维持膜外Na+浓度高， 膜内K+浓度高， 需要不断吸K+排Na+，此种运输方式为主动运输。

【拓展】

⑴物质在细胞内不同细胞器之间的跨膜分析

㈠ 线粒体与叶绿体之间的跨膜

ａ为O2， ｂ为CO2，由产生场所到利用场所共跨4层膜。

②分泌蛋白形成过程中的跨膜问题

内质网上核糖体合成肽链后，肽链直接进入内质网中加工，不跨膜；

蛋白质在内质网中 完成初步加工后，经“出芽”形成囊泡与高尔基体融合，不跨膜；

高尔基体对蛋白质进一步加工后，成熟蛋白 质也以囊泡形式运输到细胞膜，并与细胞膜融合，以胞吐方式分泌出细胞，整个过程均不跨膜。

⑵血浆、组织液等内环境与细胞之间的物质跨膜分析

①几种由单层细胞形成的结构

人体中有很多由单层细胞构成的管状或泡状结构， 如毛细血管、毛细淋巴管、小肠绒毛、肺泡、肾小球和肾小管等， 这些非常薄的结构有利于物质交换，物质透过这些管壁或泡壁时， 要经过两层细胞膜。

②物质由血浆进入组织液的跨膜

葡萄糖、氧气等物质从血浆进入组织液， 经过组织处的毛细血管， 至少要跨毛细血管壁（共2层细胞膜）。

③物质由组织液进入细胞的跨膜

物质由组织液进入细胞的跨膜，要分析该物质具体在细胞中被利用的场所，然后计算出跨膜层数。如图葡萄糖利用的场所是细胞质基质，因此组织液中的葡萄糖只跨1层膜，进入细胞质基质被利用。氧气利用的场所为线粒体内膜上，它要跨3层膜，进入线粒体中被利用。

⑶体外环境与血浆之间的物质跨膜分析

①物质由体外环境（肺泡、小肠等）进入血浆，至少要跨1层上皮细胞和1层毛细血管壁细胞， 即要跨4层膜。

②物质进入血浆后，由循环系统转运到全身各处，该过程不是跨膜。