《大锅 大国 大匠心》
精于工、匠于心、品于行，人们从未像今天这样热切地呼唤“工匠精神”。
什么是真正的工匠精神？我以为：热爱自己的工作，绝无高低贵贱之虑;每临工作现场，必有庄敬之意;长期探寻此业之精髓，力求达到更高之境界;产品和服务讲究品质，质量是生命也是道德和人品;以业为生，但不为钱而放弃标准;一旦结识高手，必敬慕之，学习之;祈望自己的所为对后人的价值超出价格，作品能比自己的寿命更长。
章丘铁锅的传奇，力透工匠精神,一口锅都必须历经12道工序、再过18遍火候、1000度高温锤炼、经过三万多次捶打。章丘铁锅走红，在于它是纯手工锅，是匠人们一锤锤敲打出来的。章丘铁锅上凝聚着的匠人身上的一丝不苟，精业敬业精神。一分钟120次的锻打每一锤都代表着匠人的心血，也正是因为这每一锤的锻打才赋予了铁锅以人文情怀，才能受得起大家的追捧。
“不驰于空想，不骛于虚声，唯以求真的态度，做踏实的功夫”，工匠精神强调的不仅仅是对作品的精雕细琢、精益求精，更是一种坚守，是对材料、工艺、造型以及背后承载的文化与精神的敬畏、坚守与传承。
爆红之下的章丘铁锅，已不再仅是厨具，是传统手艺载体，是观念认知容器，装填着匠人精神，炒制着社会百态，让浮躁蒸发，将本原沉淀。锃亮的章丘铁锅，更是一面明镜，光可鉴人，照出匠心，也照出初心。
坚守技艺很难，坚守初心更难。成为网红之后的章丘铁锅，不但将拥有几百年历史的章丘铁匠技艺传承复活，更将上千年中国人心中的义利抉择反复锻造锤炼。
花繁柳密处拨得开，才是手段；风狂雨急时立得定，方见脚根。多少人守住了枯燥，却迷失于热闹;多少人于夜路中直行，却在阳光下失足。相形之下，铁锅店一纸“限购声明”，一份“下架通知”，其冷静殊为难得。
铁锅锻造费时费力，需一锤一锤敲打;人和社会的发展，也如锻造一口铁锅，进步需要一锤一锤地砸实，成长需要一步一步地踩实。与浮躁为伍，易沾染投机;与冷静同行，则收获理智。不被利益熏心，坚持自己初心，是为匠人，是为匠心。
很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，但其实，“工匠”意味深远，代表着一个时代的气质，与坚定、踏实、精益求精相连。把做的事看成有灵气的生命体。
工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，把品质从99%提高到99。99%，其利虽微，却长久造福于世。
当”美国芯”扼住了中兴的喉咙，刺痛了中国心时，当进口圆珠笔芯嘲笑中国制造时，我们应该清醒地意识到，中国制造到中国创造还有一段距离，当前的我们缺失工匠精神，“我们要用大批的技术人才作为支撑，让享誉全球的‘中国制造’升级为‘优质制造’。”而在这个过程中，代表中国实力的制造工程，其顶级工艺技术确实十分精良，但对于更多的中国制造领域，我们仍然缺乏响当当的“中国名片”，其背后所折射的，又恰恰是基础制造业优质技术人才--大国工匠的缺失。
大国工匠彰显大国风范，大国工匠托起巨龙腾飞。转型的瓶颈、环境的压力、需求的倒逼让越来越多的人认识到，要想让中国经济保持“中高速”，产业结构迈向“中高端”，要想扩大“优质供给”，应对激烈国际竞争，就必须下决心“补课”“补钙”，在提升产品与服务的精致度、创新力和可靠性上下苦功。
不精不诚，不能动人。工匠精神，是“中国制造”向新高地冲锋时高高举起的旗帜，是中国工商业文明向新境界进发时必不可少的引擎，以创新作灵魂，以匠心去筑梦，才有立国之根，立梦之柱。
重拾工匠心，重塑工匠魂，是助推时代进步的先决条件，唯有以一己之力不断践行工匠精神，才能无愧于心无愧于时代，在未来希望的田野上耕耘出一片芬芳的美丽。
加载中,请稍侯......
精彩评论